Cocktail & Bar

Cocktail, after & pre-dinner, digestivi e altro ancora 😀

Pandemic specials

MASCHERINA MULE  — 9€
(Infuso di Vodka e karkadè tea
– Sherbet al mango e limone –
Ginger beer – Orange Bitter)

MOJITO-19  — 9€
(Papagayo Organic white rum –
Menta – Zucchero – Lime – Soda)

ZONA ROSSA  — 9€
(Infuso di Gin e tea nero -Vermouth Cocchi – Bitter del Professore – Elixir arancio)

VIRAL CAIPIRINHA  — 9€
(Praianinha Cachaça – Lime – Zucchero a scelta: Fragola / Mango / Passion Fruit)

CONGIUNTI SOUR  — 9€
(Whisky special blend -Liquore alla Vaniglia del
Madagascar – succo di limone – sciroppo di miele e zenzero)

MIMMILICIOUS  — 7€ (Pestato lime zucchero / vodka / liquore allo zenzero/ vino di visciola)

lockDOWN IN MEXICO  — 9€
(Tequila bianca – Liquore allo zenzero – Sciroppo di passion fruit – Succo di lime – Crusta di sale
e paprika dolce)

GIN Special

MERMAID GIN — 9€
(Fatto a mano sull’isola di
Wight, usando botaniche in
modo sostenibile, donando
un gusto secco e un aroma
complesso che ricorda note
saline e citriche)

MERMAID GIN PINK — 9€
(Sulla base del classico
distillato vengono aggiunte
fragole fresche dell’isola
che aggiungono una
componente dolce e il
caratteristico colore rosa)

SEARS — 9€
(Sorprendono le morbide
note floreali di bergamotto
e ginepro. Nel complesso
Sears Cutting Edge è un
Gin straordinariamente
equilibrato i cui sapori
possono essere ampliati ed
esaltati in elaborati cocktail)

MIL — 9€
(Un Gin dal gusto intenso, pieno, Mediterraneo. All’olfatto possiamo notare la freschezza degli agrumi, le note erbacee del basilico,
timo e rosmarino. Al palato il gusto è fresco, molto lungo
e con un piacevole finale agrumato)

Pre-dinner

AMERICANO — 6€
(Bitter – Vermouth rosso – Soda)

SOUR — 7€
(Whiskey/Vodka – succo di limone – sciroppo di zucchero)

NEGRONI — 6€
(Bitter – Vermouth rosso – Gin)

DAIQUIRI — 7€
(Rum – Succo di limone – Sciroppo di zucchero)

QUELL’ALTRO – 6€              (Aperol – Cedrata Tassoni – Vodka)

SPRITZ — 6€
(Campari/Aperol – Prosecco – Soda)

BOMBETTA — 5€
(Bitter – Vermouth rosso – Birra Bionda)

PUSSY SPRITZ — 7€
(Liq. pompelmo rosa – Vermouth bianco – Prosecco)

Analcolici

ZERO % — 5€
lime – zucchero – succo d’arancia – lemon sodA

SALVAPATENTE — 5€
(succo d’arancia – succo d’ananas – succo limone – sciroppo zucchero – granatina)

After-dinner

CUBA LIBRE — 6€
(Rum Bianco Cubano – Cola – Lime)

LONDON MULE — 7€
(Gin – Ginger Beer – Lime)

CAIPIRINHA — 6€
(Cachaça – Lime – Zucch. di canna)

VODKA/GIN TONIC — 6€
(con Vodka o Gin special — 6,00€)

MOJITO — 7€
(Menta – Lime – Zucch. di canna – Rum Bianco – Soda)

VODKA GIN LEMON — 6€
(con Vodka o Gin special — 6,00€)

MOSKOW MULE — 7€
(Vodka – Ginger Beer – Lime)

JACK & COCA — 6€
(Jack Daniel’s – Coca Cola)

Acqua e vino

Acqua — (0.5lt)1€  (1lt)2€
(Naturale / Frizzante)

Vino bicchiere — 5€
(Rosso / Bianco)

VINO DI VISCIOLA BICCHIERE__Carletti— 3€

ROSSO CONERO RISERVA DOCG MORODER 75cl — 25€

(Eccelle abbinato a primi saporiti come le pappardelle al cinghiale o a carni bovine mature, cacciagione e arrosti. Perfetto con i formaggi stagionati, tra cui spicca il formaggio di fossa marchigiano.)

COLLE LAURO 75cl — 16€
Rosso Conero DOC_Carletti

(Limpido di colore rosso rubino con unghia granata, consistente, intenso, complesso e di qualità fine)

SALARIA 75cl — 15€
Marche Passerina IGP_Collevite

(Vino biologico dal colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati)

ZERO 75cl — 16€
Rosso Conero DOC__Moroder

(Zero solfiti, vino biologico naturale. Colore rosso rubino, morbido e ben strutturato con adeguata spalla acida, tannini fini e discreta spinta sapida a guidare i ritorni di frutta di bosco nel finale. Impatto olfattivo che si apre con le tipiche sensazioni fruttate di marasca e ribes nero, macchia boschiva con bacche di sanguinella, erbe aromatiche e intense sensazioni marine iodate.)

COSTA VERDE__15€
Verdicchio DOC classico__Tenuta di Tavignano

(Un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico fresco e di estrema bevibilità, agrumato e floreale, giustamente acido in bocca, ideale come aperitivo o per piatti semplici di mare o ingredienti dell’orto.)

Bibite

LATTINE — 3€
(Coca Cola / Coca Zero / Sprite / Fanta)

CEDRATA TASSONI — 3€

SUCCHI DI FRUTTA — 3€
(Ace/Arancia/Pesca/Pera/Albicocca/Ananas/Mirtillo)

SCHWEPPES TONICA — 3€

ESTATHE LATTINA — 3€
(Limone / Pesca)

CRODINO / CAMPARI SODA — 3,50€

CAMPARI E VINO / PROSECCO — 4,50€

Amari e grappe

Caffè moka Varnelli — 3€

Amaro dell’erborista — 3,5€

Borghetti — 3€

Fernet Branca — 3€

Amaro Sibilla — 3,5€

Montenegro — 3€

Limoncello — 3€

Varnelli — 3€

Vecchio amaro del capo — 3€

Grappa Barricata — 4€

Baileys — 3€

Jegermeister — 3€

Meletti — 3€

Brancamenta — 3€

Grappa Bianca — 3,5€

Braulio — 3€

Caffetteria

Espresso/macchiato — 1€

Cappuccino — 1,5€

Corretto — 1.3€
(Varnelli/Meletti)

Decaffeinato/macchiato — 1€

Latte macchiato — 1,5€

corretto grappa — 1.5€

Ginseng — 1.5€

Thè — 2,5€

Orzo piccolo — 1€

Orzo grande — 1.5€

Presso il nostro esercizio si lavorano allergeni. Per l’elenco chiedere in direzione.

In mancanza di prodotti freschi usiamo congelati di ottima qualità.