La nostra cucina

Uniamo i gusti della tradizione culinaria marchigiana con le ricette tipiche dei Pub, creando un mix unico e originale in grado di soddisfare anche i palati più esigenti 😀

PATATINE DEEP  — 4€

OLIVE ALL'ASCOLANA  — 8pz / 4,5€

MOZZARELLE FRITTE  — 8pz / 4,5€

JALAPEÑOS — 4pz / 5€

(ripieni di formaggio)

ALETTE DI POLLO PICCANTI  — 5pz / 4,5€

VERDURE IN TEMPURA  — 4,5€

CIPOLLA ROSSA IN TEMPURA  — 4,5€

OLD MIX  — 11€

(Patate, olive 8pz, mozzarelle 9pz)

GUSTOSONA — 8€

Salsiccia tritata, erbe saltate, formaggio

AVVENTURIERA — 8€

Roastbeef, pecorino alle noci, rucola, balsamico

FAMOSA — 7€

Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro

GINGER — 8€

Carne salada, songino, grana, salsa senape

ORTOLANA — 6€

Insalata ripassata in padella, pomodorini e fontina

ESCURSIONISTA — 7€

Prosciutto crudo, mozzarella, rucola

CIMA — 14€

Burger di cinghiale, pecorino tartufato, pomodori secchi

TENNA — 13€

Tartare di Fassona piemontese, spinacino, scalogno in agrodolce, salsa al tuorlo d'uovo

PRIORA 2.0 — 13€

Spuntature di vitello, caciotta fresca, pomodoro candito

VETTORE — 13€

Costine di maiale, pancetta, cipolla stufata, formaggio Cheddar, Salsa BBQ

BOVE — 16€

300g Chianina, insalata, pomodoro, fontina, Hash browns, trito di cipolla arrostita, salsa Crispy

SIBILLA — 12€

Melanzana grigliata, crema di bufala, salsa al pomodoro, olio al timo

MISTA — 6€

Lattuga, riccia, radicchio, carote, olive e pomodoro

POLLO — 8€

Pollo, grana, lattuga, riccia, radicchio, carote, olive e pomodoro

TONNO — 8€

Tonno, cipolla, lattuga, riccia, radicchio, carote, olive e pomodoro

MISTO — 13€

Prosciutto crudo, lonza, ciauscolo, lardellato / chiavistello, gorgonzola, caciotta di Urbino, pecorino aromatizzato 

SALUMI — 10€

Prosciutto crudo, lonza, ciauscolo, lardellato, prosciutto cotto alle erbe, salsiccia di fegato

FORMAGGI — 10€

Chiavistello, gorgonzola, caciotta di Urbino, pecorino aromatizzato , caprino fresco, ricotta

SMALL — 5pz / 7€

REGULAR — 10pz /12€

PATATE ARROSTO — 4,5€

INSALATA — 4,5€

INDIVIA AL FORNO con balsamico — 4,5€

NEW YORK CHEESECAKE — 5€

CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO — 5€

TORTA CHOCO-NOCCIOLA — 5€

BROWNIES GLUTEN FREE — 5€

PIATTO UNICO DI STUZZICHINI — 4,5€

Panzerotti 3pz, stuzzicrescia e taralli

Fritti

PATATINE DEEP  — 4€

OLIVE ALL’ASCOLANA  — 8pz / 4,5€

MOZZARELLE FRITTE  — 8pz / 4,5€

JALAPEÑOS  — 4pz / 5€ {ripieni di formaggio}

ALETTE DI POLLO PICCANTI  — 5pz / 4,5€

VERDURE IN TEMPURA  — 4,5€

CIPOLLA ROSSA IN TEMPURA  — 4,5€

OLDMIX  — 11€
{Patate, olive 8pz, mozzarelle 8pz}

Piadine

GUSTOSONA  — 8€
{Salsiccia tritata, erbe saltate, formaggio}

AVVENTURIERA  — 8€ {Roastbeef, pecorino alle noci, rucola, balsamico}

FAMOSA  — 7€
{Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro}

GINGER  — 8€
{carne salada, songino, grana, salsa senape}

ORTOLANA  — 6€
{insalata ripassata in padella, pomodorini e fontina}

ESCURSIONISTA  — 7€ {Prosciutto crudo, mozzarella, rucola}

Panini

serviti con patatine fritte

CIMA — 14€
{Burger di cinghiale, pecorino tartufato, pomodori secchi}

TENNA — 13€
{Tartare di fassona piemontese, spinacino, scalogno agrodolce, salsa al tuorlo d’uovo}

PRIORA 2.0— 13€
{Spuntature di vitello, caciotta fresca, pomodoro candito}

VETTORE — 13€
{Costine di maiale, pancetta, cipolla stufata, formaggio Cheddar, salsa BBQ}

BOVE — 16€
{300g Chianina, insalata, pomodoro, fontina, Hash browns, trito di cipolla arrostita, salsa Crispy}

SIBILLA — 12€

{Melanzana grigliata, crema di bufala, salsa al pomodoro, olio al timo, }

Insalatone

solo a pranzo

MISTA — 6€
{Lattuga, riccia, radicchio, carote, olive e pomodoro}

POLLO — 8€
{pollo, grana, lattuga, riccia, radicchio, carote, olive e pomodoro}

TONNO — 8€
{Tonno, cipolla, lattuga, riccia, radicchio, carote, olive e pomodoro}

Taglieri

MISTO  — 13€
{prosciutto crudo, lonza, ciauscolo, lardellato – chiavistello, gorgonzola, caciotta di urbino, pecorino aromatizzato}

SALUMI  — 10€
{Prosciutto crudo, lonza, ciauscolo, lardellato, prosciutto cotto alle erbe, salsiccia di fegato}

FORMAGGI  — 10€
{chiavistello, gorgonzola, caciotta di urbino, pecorino aromatizzato, caprino fresco, ricotta}

Arrosticini

SMALL  — 5PZ / 7€

LARGE  — 10PZ / 12€

Contorni

PATATE ARROSTO  — 4,5€

INSALATA  — 4,5€

INDIVIA AL FORNO con balsamico  — 4,5€

Dolci

NEW YORK CHEESECAKE  — 5€

CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO  — 5€

TORTA CHOCO-NOCCIOLA  — 5€

BROWNIES GLUTEN FREE  — 5€

Stuzzicheria

PIATTO UNICO — 4,5€
{Panzerotti 3pz, stuzzicrescia e taralli}

birra
bar
cibo
eventi

Presso il nostro esercizio si lavorano allergeni. Per l’elenco chiedere in direzione.

In mancanza di prodotti freschi usiamo congelati di ottima qualità.